Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, il genelindeki kasap işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde taviz verilmiyor.
Yapılan resmi kontrollerde; etlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile genel hijyen standartları mercek altına alınıyor. Ekipler, özellikle soğuk zincirin korunması ve hijyen gerekliliklerinin eksiksiz yerine getirilmesi konusunda işletmecilere uyarılarda bulunuyor.
Yürütülen çalışmalarda, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçilmesi hedefleniyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin planlı ve anlık baskınlar şeklinde il genelinde kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
