Next
ŞIRNAK AJANS- Şırnak’ın öne çıkan yöresel ürünlerinin üretiminin artırılması, kalite standartlarının geliştirilmesi, markalaşması ve yeni pazarlara ulaştırılması amacıyla önemli bir istişare toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda Kunci Tahini, Şırnak Yayla Balı, Şehri Nuh Beytüşşebap Faraşin Balı ve Kudret Helvası (Gezu) başta olmak üzere kentin yöresel değerlerinin ekonomik potansiyeli masaya yatırıldı.
Kurumlar ve üreticiler aynı masada buluştu
Şırnak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Geliş; Şırnak Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Ahmet Çetin, Şırnak Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Sibel Yürük Noyan, Şırnak Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Ekrem Ertaş, KOSGEB Şırnak Müdürü Ömer Güngör, Şırnak Sanayi ve Teknoloji Şube Müdürü Abdurrahman Bayram ve yöresel ürün üreticileriyle bir araya geldi.
Gerçekleştirilen toplantıda Şırnak’ın sahip olduğu tarımsal ve yöresel ürünlerin üretim kapasitesinin artırılması, ürünlerde kalite standartlarının geliştirilmesi, tanıtım faaliyetlerinin güçlendirilmesi ve yeni pazarlara ulaşılması konusunda kapsamlı değerlendirmeler yapıldı.
Hedef markalaşma ve ekonomik değeri artırmak
Toplantının ana gündem maddeleri arasında Şırnak’ın yöresel ürünlerinin markalaştırılması ve katma değerinin artırılması yer aldı. Kunci Tahini, Şırnak Yayla Balı, Şehri Nuh Beytüşşebap Faraşin Balı ve Kudret Helvası (Gezu) gibi kente özgü ürünlerin daha geniş kitlelere tanıtılması ve ulusal pazarlarda daha güçlü bir konuma ulaştırılması için yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.
Kurumlar ile üreticiler arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesinin, yöresel ürünlerin sürdürülebilir üretimi ve pazarlanması açısından önemli olduğu vurgulandı.
Şırnak yayla balı londrada altınla taçlandı
Toplantıda ayrıca önemli bir başarıya imza atan Şırnak Yayla Balı’nın üreticisi Enver Külter de tebrik edildi.
Londra Bal Ödülleri Yarışması’nda Altın Kalite Ödülü’ne layık görülen Şırnak Yayla Balı’nın uluslararası alanda elde ettiği başarının, Şırnak’ın yöresel ürünlerinin tanıtımı açısından önemli bir kazanım olduğu ifade edildi.
Bu başarının kentteki diğer yöresel ürünlerin de ulusal ve uluslararası pazarlara taşınması açısından örnek teşkil edebileceğine dikkat çekildi.
“Daha fazla üretim, daha fazla istihdam, daha fazla pazar”
Şırnak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Geliş, Şırnak’ın bereketli topraklarının önemli tarımsal ve yöresel ürünler ortaya çıkardığını belirterek, üretim ve istihdamın artırılması için kurumlar ve üreticilerle iş birliği içerisinde çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.
Geliş, toplantıda yaptığı değerlendirmede, “Önümüzdeki yıllarda daha fazla üretim sağlayıp, daha fazla istihdam yaratıp, daha fazla pazar payına sahip olmak için bir yol haritası oluşturduk.” ifadelerini kullandı.
Üreticilerin sahadaki çalışmalarının ve emeğinin önemine dikkat çeken Geliş, Şırnak’ın yöresel değerlerinin ekonomik güce dönüştürülmesi için ortak çalışmaların sürdürüleceğini belirtti.
Yöresel değerler ekonomiye kazandırılacak
Toplantının sonunda, Şırnak’ın yöresel ürünlerinin üretiminden tanıtımına, markalaşmasından pazarlanmasına kadar birçok alanda atılabilecek adımlar değerlendirildi.
Kentte üretilen yöresel ürünlerin yalnızca yerel tüketimle sınırlı kalmaması, marka değerinin yükseltilerek Türkiye genelinde ve uluslararası pazarlarda daha fazla yer bulması hedefleniyor.
Kurumlar ve üreticilerin ortak çalışmalarıyla Şırnak’ın yöresel ürünlerinin hem üretim kapasitesinin hem de ekonomik değerinin artırılması amaçlanıyor.
