Yaşam

Kasap ve Hayvansal Ürün Satış Yerlerinde Gıda Denetimi Sürüyor

Uludere'de Toplu tüketim ve hayvansal ürün satış noktalarında hijyen, depolama ve mevzuata uygunluk denetimleri aralıksız devam ediyor.

İlçe genelinde toplu tüketim yerleri ile kasap, şarküteri ve hayvansal ürün satışı yapılan işletmelerde, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri tarafından denetimler aralıksız olarak sürdürülüyor.

Halk sağlığının korunması, güvenilir gıdaya erişimin temini ve mevzuata uygunluğun kontrolü doğrultusunda gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen ve sanitasyon koşulları, depolama ve muhafaza şartları, soğuk zincir uygulamaları, etiket ve izlenebilirlik ile ürün uygunluğu ve mevzuat kontrolleri titizlikle değerlendiriliyor.

Yetkililer, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasına yönelik çalışmaların İlçe Tarım Müdürlüğü koordinasyonunda kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.