Resmî Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeye göre, fırıncılar artık ekmek ve simide zam yapmak için Ticaret Bakanlığı’ndan görüş almak zorunda. Bakanlık olumsuz görüş verirse, konu uzlaşma komisyonuna sevk edilecek. Ayrıca yapılacak zam oranı enflasyonu geçemeyecek.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan boyunca ekmeğe zam yapılmayacağını, Mart ayı sonrasında ise Bakanlık görüşü doğrultusunda fiyat artışı yapılabileceğini belirtmişti.